Typ: Weizen
Nettoinhalt: 25 kg
Zutaten: Weizenmehl.
Herkunftsland/Herstellungsort: Italien
Herkunftsland der Hauptzutat: Italien
Kurzbeschreibung der Vermarktung: Flexibles und vielseitiges Mehl, geeignet für Pizza und Sauerteig.
Mindesthaltbarkeit (ab Herstellungsdatum): 12 Monate
Bruttogewicht pro Einheit: 25,5 kg
Lagertemperatur min - max: 20 - 24 °C
Glykämischer Index (GI) des Produkts: niedriger GI (<55)
Anzahl der Packungen der ersten Reihe pro Palette: 40 Packungen (DU)
Anschrift der Vertriebsstelle: Name des Unternehmens: Kuchnie Świata S.A. Straße und Hausnummer: Gdańska 34 Postleitzahl und Stadt: 05-152 Czosnów DE
Allergene::
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Krustentiere und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Nüsse: Nein
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
Pinienkerne und Pinienkernerzeugnisse: Nein
Pistazien und Pistazienerzeugnisse: Nein
Pekannüsse und Pekannusserzeugnisse: Nein
Fisch und verwandte Erzeugnisse: Nein
Macadamia-Nüsse und Macadamia-Nuss-Erzeugnisse: Nein
Hafer und Haferprodukte: Nein
Cashewnüsse und Cashewnussprodukte: Nein
Weizen und Weizenprodukte: Ja
Haselnüsse und Haselnussprodukte: Nein
Milch unddaraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose): Nein
Walnüsse und Walnusserzeugnisse: Nein
Paranüsse und Paranusserzeugnisse: Nein
Mandeln und Mandelerzeugnisse: Nein
Soja und daraus hergestellte Produkte: Kann enthalten
Gersteund Gerstenprodukte: Nein
Lagerung:
Lagerung: vor Licht schützen
Produktbehandlung: ungekocht
Nährwert::
Proteingehalt (gesamt) pro deklarierte Einheit (g): 13,5 g
Energiewert kcal (Energie) in der angegebenen Einheit: 345 kcal/100g
Einheit der Umsgrundlage: g/100 g
Salzgehalt (allgemein) in der angegebenen Einheit (g oder ml): 0 g
Portionsgröße: 100 g
Energiewert in der angegebenen Einheit: 1462 kJ/100g
Sonstige Angaben zum Inhalt:
Besondere Angaben zu Süßungsmitteln: Nein
Farina 00 Sacco Rosso 25kg Pizzamehl - Caputo
Italienisches Mehl Caputo Farina 00 Sacco Rosso - rot. Original Mehl, Packung mit 25 Kilo. Ursprünglich vor dem Hersteller verpackt.
W= 300-320 , P/L = 0,5/0,60, Eiweiß - 13%.
Zutaten: Weizenmehl Typ "00" Nährwert pro 100g: Energiewert 352kJ/1489kcal Fett 1g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 71,5g davon Zucker 1,1g Eiweiß 13g Salz 0,1g Nettogewicht: 25kg Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
Farina Caputo Di Grano Tenero Type 00 - 25,00 kg
FUR PIZZA BENUTZEN, LANGER VERMEHRUNG, VIELSEITIGE MEHL
Mehl tipo 00 'Saccorosso' von Molino Caputo aus Neapel. Dieses Mehl ergibt einen schönen elastischen und geschmackvollen Pizzateig. Dieses Mehl ist ideal für Pizzateige (oder Brotteige) mit längeren Gehzeiten (mehr als 10 Stunden bei Raumtemperatur oder bis zu 72 Stunden im Kühlschrank).
