Ursprung Basmati-Reis
Basmati ist eine Sorte von langem, schlankem, aromatischem Reis, der traditionell in Indien, Nepal und Pakistan angebaut wird. Es wird angenommen, dass Basmatireis auf dem indischen Subkontinent schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Viele Länder verwenden im eigenen Land angebauten Basmati-Reis, aber geografisch gesehen gibt es Basmati nur in bestimmten Bezirken Indiens und Pakistans.
Herstellungsverfahren von Basmati-Reis
Nach der Ernte werden die Körner des Bio-Basmati-Reises kontrolliert und getestet, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die Reiskörner werden dann gereinigt, entsteint, nach Farben sortiert, magnetisch getrennt und verpackt. Dieses Verfahren gewährleistet eine hohe Qualität des Basmati-Reises.
Warum Basmati-Reis kaufen?
Basmati-Reis bestellen ist eine gute Wahl. Der Reis enthält viele Vitamine und wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Zink. Außerdem hat Basmati-Reis ein feines Aroma mit einem würzigen und nussigen Geschmack. Dadurch eignet sich der Reis sehr gut für indische Gerichte wie Curry oder Pilav.
